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February 25, 2014

Food Trucks, una gran opción para Pymes

De acuerdo con el estudio Los Roadcooks, realizado por la agencia De la Riva Group, el 19 por ciento de los mexicanos ya comió en un Food Truck, y se espera que en los próximos meses este número se incremente ya que este nuevo modelo ha permitido que el comensal tenga una experiencia diferente a la de un restaurante, interactúe con el creador de sus alimentos y sea él quien decida cómo comer.

La publicidad de alimentos y bebidas podría tener nuevas regulaciones

Con el objetivo de orientar esfuerzos a mejorar la salud de los consumidores, y particularmente de los niños, la ASA (Advertising Standards Authority) desea hacer una nueva revisión de las leyes y regulaciones de la publicidad en alimentos y bebidas, poniendo énfasis en la publicidad online.