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México D.F.- La cadena de cafeterías Starbucks anunció que como parte de su estrategia de negocio implementará en México su programa Food Service, el cual tiene una gran aceptación en otros países, lo cual le ha generando a la empresa un crecimiento del 70 por ciento en sus ingresos desde que se implementó por primera vez en 2005.
El mercado objetivo al que se planea llegar con esta estrategia son hoteles, restaurantes, oficinas y universidades, entre otros.
Notas sobre mercadotecnia:
Starbucks fabricará productos caseros con residuos de café y comida
¿Por qué fracasan algunos productos?
El concepto de Food Service consiste en llevar sus productos al lugar donde el cliente lo desea, ya sea mientras descansa en la habitación de un hotel, en la espera del lobby, en reuniones de negocios o mientras se lleva la sobremesa en algún restaurante.
Starbucks espera que en 2013 Food Service esté presente al menos en 18 cadenas hoteleras de México, lo que se traduce en más de 80 hoteles, y para 2015 planean tener presencia en 200 hoteles de negocios y familiares, mas de 50 cadenas de restaurantes y al menos 15 corporativos de gran tamaño.
Con esto, la cadena de cafeterías espera reafirmar su presencia en México por medio de esta estrategia de negocios.
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{ 2 comentarios… leer o agregar uno }
Starbucks es una empresa que ha llevado un ritmo desmesurado en lo que respecta en sus utilidades y al proponer una planeación estratégica que ahora con el “food service” pretende dominar ese sector o nicho de mercado(servicio mas que la calidad de su producto) y estoy seguro de que logrará ajustar sus objetivos conforme vaya obteniendo resultados.
Va dirigido a empresas y sus empleados que les paga el consumo su empresa. Aún no me ha seducido la “magia” del canto de su sirena, apenas voy en mocka y cafés de $15 y $20.