Una de las bebidas preferidas por millones de personas es el café, tan sólo el año pasado se consumieron alrededor de 152,1 millones de sacos de las semillas de la planta del mismo nombre, lo que representa un incremento del 1.2 por ciento respecto al año anterior, de acuerdo con datos del último reporte de la Organización Internacional del Café (OIC), por lo que se trata de una de las bebidas más populares del planeta.
México no es la excepción, aunque aún no se posiciona dentro de los países de mayor consumo, sí es uno de los principales productores de café a nivel mundial, además de que año con año crece el consumo de esta bebida, un mercado que es deseado por varias marcas. A continuación te compartimos algunos datos sobre su producción y consumo.
